Ингредиенты
350-400 г арахисовой пасты
80 г масла-какао
1 горсть вяленой вишни
80 г финикового сиропа (можно заменить на сироп агавы или топинамбура)
1 щепотка соли хлопьями
Приготовление
1. Растапливаем какао-масло.
2. Все ингредиенты, кроме вишни, смешиваем до однородности (можно взбить миксером).
3. Добавляем вишню, хорошо перемешиваем, выливаем в форму, предварительно застеленную промасленной бумагой, и убираем в морозилку.
4. Когда масса застынет (на это потребуется от 30 минут до 1 часа, в зависимости от толщины фаджа) — ее можно вытащить, нарезать на порционные кусочки и переложить в холодильник.
⠀
Приятного аппетита!