Ингредиенты
ржаной бездрожжевой хлеб
авокадо
сок лимона
черный перец, соль по вкусу
шахини или красный перец по вкусу
яйцо пашот / лосось / козий сыр по вкусу
кедровые орешки
Приготовление
1. Возьмите 2 ломтика хлеба, поджарьте на сухой сковороде.
2. Авокадо должен быть спелым: отделите его от шкурки и косточки и разомните вилкой, сбрызните лимоном, обязательно добавьте черный перец и хлопья соли.
3. Если хотите более сливочный вкус — добавьте тахини, если более острый — хлопья красного перца.
4. Опционально добавляем сверху яйцо пашот и лосось или козий сыр и кедровые орешки.
Приятного аппетита!