Ингредиенты
100 г клубники (или малины)
100 мл воды
4 ст.л. желатина
Приготовление
1. Желатин заливаем небольшим количеством воды и оставляем разбухать, малину/клубнику взбиваем в блендере вместе с водой до полного измельчения косточек.
2. Соединяем в сотейнике малину и разбухший желатин и греем на медленном огне, не доводя до кипения, до полного растворения желатина.
3. Разливаем по формам и убираем в холодильник до полного застывания. Можно залить по маленьким фигурным формочкам, тогда получатся желейные конфетки.
Готово!