Сырный суп с брокколи

Ингредиенты

4 чашки куриного бульона (можно заменить овощным)

2 чашки нарезанной брокколи (не важно замороженной или свежей)

1/4 чашки мелко нарезанной луковицы

2 чашки концентрированного молока (или кокосового молока)

2 чашки тертого сыра чеддер

соль, перец, чеснок по вкусу

Приготовление

1. Соединяем бульон, луковицу и брокколи и готовим 15 минут на среднем огне. Добавляем соль и перец.

2. После этого добавляем молоко и сыр и готовим еще 15 минут на слабом огне.

⠀

Приятного аппетита!