Ингредиенты
3-5 шт. большие розовые помидоры
300 г черри
150 г козьего сыра
1 шт. сеснок (целый)
тимьян, лучше свежий
оливковое масло
соль, перец по вкусу
1 ст.л. сахара (по желанию)
Приготовление
1. Большие помидоры и чеснок разрежьте пополам поперёк. Сыр нарежьте ломтиками в 1,5-2 см толщиной.
2. Выложите сыр, овощи и тимьян на застеленный пергаментом противень. Черри можно выложить прямо с веточками.
3. Сбрызните оливковым маслом, посолите, поперчите, можете по желанию добавить сахар, он очень идёт помидорам.
4. Поставьте в разогретую до 180°С духовку на 40-45 минут.
Это очень ароматно!
Подавать прямо с духовки!